Følg os på

Miljø

Nordiske aktører udforsker mad fra havet

Publiseret

 

Muslingeopdræt i Bølgemarken i København. Foto: Lars Hestbæk - Sea Harvest

Østers, muslinger og tang er eksempler på spiselige dyr og alger, der kan dyrkes i havet. Organisationen Havhøst ser et potentiale i, at vi kan høste og spise mere havbaseret mad. Fredag afholdes en nordisk konference i København med deltagelse af interessenter fra Danmark, Sverige, Finland og Norge for at udveksle erfaringer og oplysninger. De svenske deltagere er Marint Kunskapscenter i Malmø, Marint centrum i Simrishamn, Kiviks byalag, Länsstyrelsen i Skåne og Göteborgs Universitet, mens de danske deltagere er Skovshoved Havhave, Ebeltoft Havhave, Bælthaven Middelfart og Havhøst, oplyser arrangøren Havhøst til News Øresund. Generelt er Danmark kommet længere end resten af Norden, når det gælder dyrkning fra havet. Der er mere end 1.000 aktive havbrugere i Danmark, og der er mange organisationer, der tilbyder uddannelse i havøkologi, rapporterer TV2 Lorry. (News Øresund)

Læs mere

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Aktuelle nyheder

Cleantech28. februar 2024

Efterspørgslen på at genanvende tekstiler har ikke været tilstrækkelig – Svenske Renewcells er gået konkurs

Renewcells har udviklet en metode, der kan genanvende tekstiler og tøj til tekstilaffald, men efterspørgslen på tekstilmasse har ikke været...

Øresund27. februar 2024

Øresundsregionen voksede med 30.000 indbyggere i 2023 – den stærkeste befolkningstilvækst på dansk side

I 2023 steg Øresundsregionens befolkning med over 29.700 indbyggere, svarende til 0,7 pct, til 4.185.801 indbyggere. Det var den laveste...

Politik23. februar 2024

Ungarn skal mandag stemme om svensk NATO-medlemskab – og køber fire nye kampfly fra Sverige

Mandag ventes det ungarske parlament at stemme for Sveriges NATO-ansøgning efter en langvarig ratifikationsproces. Fredag blev det også offentliggjort, at...

Sverige23. februar 2024

Nordea: Økonomisk afmatning i Sydsverige slutter i år

Hele Sverige tynges af recessionen, men der er store regionale forskelle. Stockholm står over for en svag tendens og taber...

Ejendomme23. februar 2024

Boligbyggeriet faldt mere i Sverige end i Danmark i 2023

Boligbyggeriet fortsatte med at falde i 2023 på begge sider af Øresund. Procentuelt var faldet størst i Sverige, hvor antallet...

Ejendomme23. februar 2024

Ny rapport: Svensk byggekrise kan koste 1.000 milliarder kroner i 2030

Stockholms Handelskammare har i samarbejde med WSP i en ny rapport beregnet, hvad den reducerede byggeprocent kan betyde på lang sigt....

Ejendomme23. februar 2024

Svenske ejendomsinvesteringer i Danmark: To nysalg og et opkøb

Det svenske ejendomsselskab Corem har solgt en ejendom på Frederiksberg for 890 millioner svenske kroner. Ejendommen i Porcelænshaven, der er udlejet...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.