Følg os på

Miljø

Nordiske aktører udforsker mad fra havet

Publiseret

 

Muslingeopdræt i Bølgemarken i København. Foto: Lars Hestbæk - Sea Harvest

Østers, muslinger og tang er eksempler på spiselige dyr og alger, der kan dyrkes i havet. Organisationen Havhøst ser et potentiale i, at vi kan høste og spise mere havbaseret mad. Fredag afholdes en nordisk konference i København med deltagelse af interessenter fra Danmark, Sverige, Finland og Norge for at udveksle erfaringer og oplysninger. De svenske deltagere er Marint Kunskapscenter i Malmø, Marint centrum i Simrishamn, Kiviks byalag, Länsstyrelsen i Skåne og Göteborgs Universitet, mens de danske deltagere er Skovshoved Havhave, Ebeltoft Havhave, Bælthaven Middelfart og Havhøst, oplyser arrangøren Havhøst til News Øresund. Generelt er Danmark kommet længere end resten af Norden, når det gælder dyrkning fra havet. Der er mere end 1.000 aktive havbrugere i Danmark, og der er mange organisationer, der tilbyder uddannelse i havøkologi, rapporterer TV2 Lorry. (News Øresund)

Læs mere

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Aktuelle nyheder

Bæredygtighed04. juli 2022

Bymessen H22 City Expo i Helsingborg er afsluttet

Den 35 dage lange bæredygtighedsmesse H22 City Expo i Helsingborg er afsluttet. Mellem den 30. maj og 3. juli blev...

Interviews30. juni 2022

Han portrætterer Øresundsregionen fra et krimibogs-perspektiv

Efter at have dækket Øresundsregionen i årtier som journalist har Keld Broksø, der bor i København, nu skrevet sin syvende...

Life Science30. juni 2022

45 mia. DKK investeres i den danske del af Medicon Valley – 4000 nye job på vej

Life science-virksomhederne i den danske del af Medicon Valley slår ny investeringsrekord. 15 større anlægsinvesteringer gennemføres nu og i de...

Samfund30. juni 2022

Den svenske styringsrente hæves til 0,75 procentenheder

Den svenske styringsrente hæves med 50 procentenheder til 0,75 procent. Det meddelte Riksbanken torsdag. Det er den største renteforhøjelse i...

Life Science30. juni 2022

Fujifilm øger investeringen i sin danske medicinfabrik med 11 mia. DKK

Fujifilm Diosynth Biotechnologies (FDB) fortsætter investeringerne i den dansk-svenske life science-klynge Medicon Valley. Yderligere knap 11 mia. danske kroner investerer...

Norden29. juni 2022

Det nordiske samarbejde i krisesituationer styrkes i ny erklæring

De nordiske samarbejdsministre vil få et styrket mandat til at fremme det nordiske perspektiv og sikre, at den frie bevægelighed...

Bæredygtighed29. juni 2022

Restprodukter fra svenske miner kan blive grundlaget for ny produktion af kunstgødning

Ruslands krig i Ukraine har understreget, at Sverige ikke har nogen produktion af egen gødning, hvor fosfor er en vigtig...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.