Danmark
Pølsevognen fylder 100 år – havde storhedstid i 1960-ere og 70-ere
Nu fylder den danske pølsevogn 100 år. Den 18. januar 1921 rullede seks pølsevogne ud på gaderne i København. I modsætning til nutidens vogne havde de først intet tag, men blev trukket på to hjul med en kobberkedel fuld af varme røde pølser. Imidlertid var ideen til denne første fastfood ikke dansk, men kom fra Tyskland via Gøteborg og Oslo og var baseret på nyheden i petroleumskøkkener. Forud for Pølsevognene blev Københavnske Kvinders Kaffevogne, som ved hjælp af primuskøkken kunne tilbyde en kop stærk kaffe med fløde og sukker, oplyser festvognen.dk.
Under storhetstiden på 1960- och 1970-talen fanns det omkring 700 pølsevogner och konkurrensen från annan snabbmat var liten. Idag finns omkring 100 pølsevogner i Danmark och denna tidiga form av snabbmat var i kris redan innan covid-19 rapporterar TV2Lorry.dk., bl.a. beroende på ökad konkurrens och nya kostråd som anger en minskad köttkonsumtion en minskad klimatpåverkan. Att röd dansk pølse för många svenskar blivit synonymt med ett besök i Danmark gjorde att det 1986 startades en svensk motsvarighet, Pølsemannen, och som idag uppges finnas på ett 60-tal platser i Sverige. (News Øresund)
-
Danmark19. maj 2017
Greater Copenhagen ønsker at regeringerne undersøger en ny HH-forbindelse allerede i år
-
Erhverv08. oktober 2020
Ny liste over Danmarks 1.000 største virksomheder – Mærsk solid etter
-
Danmark06. september 2019
Dansk rejsekortautomater findes nu også på Triangeln og Hyllie station
-
Erhverv09. september 2022
Aldrig før er Danmarks største virksomheder vokset så hurtigt
-
Interviews14. januar 2021
PolyPeptide ønsker fortsat at vækste i Malmø – søger kemikere med flair for automation
-
Øresund01. juli 2020
Sådan fejredes Øresundsbroens 20-årsjubilæum: Lukas Graham-koncert på pylontop, digitale isgavekort til togrejsende og ny interesseorganisation for en Øresundsmetro
-
Danmark16. september 2019
Transportminister vil udrede togtrafik Helsingør og Kastrup, når Øresundstoget stopper trafikering af Kystbanen
-
Ugebrev14. juni 2021
Læs News Øresunds ugebrev 23