Følg os på

Erhverv

Stærkt opsving for svenske restauranter i 2021

Publiseret

 

For svenske caféer og konditorier steg omsætningen med 44 procent i 2021 til 2,3 milliarder svenske kroner, hvilket var samme niveau som før coronapandemien. Foto: News Øresund

Den svenske restaurationsbranches økonomi har været på en rutsjebanetur under pandemien, hvor 2020 blev et kriseår efterfulgt af et stærkt opsving i 2021 med en omsætning, der overgik 2019. Det rapporterer Statistiska Centralbyrån, SCB.

Den samlede restaurationsbranche i Sverige havde en omsætning på 37,5 milliarder svenske kroner i 2021, en stigning på 59 procent i forhold til 2020-niveauet på 23,6 milliarder svenske kroner. Bedst gik det sidste år for hotelrestauranter, hvor omsætningen steg 141 procent, efterfulgt af personalerestauranter, som øgede omsætningen med 86 procent, fornøjelsesrestauranter med 83 procent og underholdningsrestauranter, pubber og barer med 82 procent. Den laveste vækstrate i 2021 blev registreret for fastfood, hvor omsætningen steg med 22 procent. (News Øresund)

Omsætning i svenske restauranter, fjerde kvartal, SEK milliarder

2019 36,3
2020 23,6
2021 37,5

Læs mere

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Aktuelle nyheder

Øresund28 minutter ago

Øget godstrafik og flere bilrejser med pendleraftaler over Øresundsbron i første kvartal

I første kvartal i år passerede i gennemsnit 18.012 køretøjer pr. dag over Øresundsbron, en stigning på 2,1 procent sammenlignet...

Øresund2 dage ago

Idrætsprojekt skal give unge en ny livsbane – FC København ønsker at lære af FC Rosengård

Partnerskabet mellem FC København og FC Rosengård i Malmø er i fuld gang og har ført til nye kontakter på...

Femern2 dage ago

1. maj kommer der direkte togtrafik København-Prag

En direkte jernbanelinje mellem København og Prag via Hamborg, Dresden og Berlin åbner for trafik den 1. maj, oplyser det...

Erhverv2 dage ago

Den svenske netbank Avanza etablerer sig i Danmark med en digital platform til handel med aktier og fonde

I 2027 vil den svenske netbank Avanza etablere sig i Danmark, annoncerer virksomheden i en pressemeddelelse. I Danmark findes der...

Infrastruktur2 dage ago

Muligheden for at rejse til og fra Arlanda er faldet med 33 pct. siden 2019 – den værste udvikling i Norden

Siden 2019 har Stockholms internationale lufthavn Arlanda mistet 33 pct. i såkaldt konnektivitet. Det er det næststørste fald i EU,...

Femern2 dage ago

Mandag indvies den udvidede togstation ved Københavns Lufthavn i Kastrup

Der er behov for øget togkapacitet i Københavns Lufthavn i Kastrup, og derfor er de to godsspor blevet ombygget til...

Sverige2 dage ago

Den 27. april begynder Sveriges største militærøvelse i mange år sammen med allierede fra 12 lande

I Skåne vil Apache-helikoptere fra Holland træne i lav højde, og i alt vil 17.500 svenske og udenlandske soldater, søfolk...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.