Følg os på

Erhverv

Stærkt opsving for svenske restauranter i 2021

Publiseret

 

For svenske caféer og konditorier steg omsætningen med 44 procent i 2021 til 2,3 milliarder svenske kroner, hvilket var samme niveau som før coronapandemien. Foto: News Øresund

Den svenske restaurationsbranches økonomi har været på en rutsjebanetur under pandemien, hvor 2020 blev et kriseår efterfulgt af et stærkt opsving i 2021 med en omsætning, der overgik 2019. Det rapporterer Statistiska Centralbyrån, SCB.

Den samlede restaurationsbranche i Sverige havde en omsætning på 37,5 milliarder svenske kroner i 2021, en stigning på 59 procent i forhold til 2020-niveauet på 23,6 milliarder svenske kroner. Bedst gik det sidste år for hotelrestauranter, hvor omsætningen steg 141 procent, efterfulgt af personalerestauranter, som øgede omsætningen med 86 procent, fornøjelsesrestauranter med 83 procent og underholdningsrestauranter, pubber og barer med 82 procent. Den laveste vækstrate i 2021 blev registreret for fastfood, hvor omsætningen steg med 22 procent. (News Øresund)

Omsætning i svenske restauranter, fjerde kvartal, SEK milliarder

2019 36,3
2020 23,6
2021 37,5

Læs mere

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Aktuelle nyheder

Politik08. juli 2024

Sveriges minister for nordisk samarbejde, Jessika Roswall (M), foreslået som ny EU-kommissær

Jessika Roswall (M), som ud over at være minister for nordisk samarbejde også er EU-minister, er blevet nomineret som ny...

Energi04. juli 2024

Grøn omstilling er størst, når syv samarbejdsprojekter deler 137 Interreg-millioner

Fem projekter inden for Grön Omställning, et inden for Hållbara Transporter et inden for Gränslös Arbetsmarknad skal dele 136,7 mio....

Samfund04. juli 2024

Konjunkturen i Øresundsregionen: Befolkningsprognoserne sænkes i både Sverige og Danmark – danskernes realløn er tilbage over niveauet fra før inflationskrisen

På begge sider af Øresund er befolkningsfremskrivningerne blevet nedjusteret. I Sverige skønnes dette at føre til et reduceret behov for...

Danmark04. juli 2024

EU-støtte til nye overhalingsspor ved Kalvebod, der øger muligheden for tung militær transport over Øresundsbroen

Muligheden for at transportere tunge militærkøretøjer over Øresundsbroen forbedres ved, at EU yder op til 319 mio. kr. i støtte...

Erhverv03. juli 2024

Svensk og dansk life science-industri får stadig større betydning for landenes økonomier

Life science-industrien står for næsten 10 pct. af Sveriges eksport, og i løbet af de seneste 10 år er den...

Infrastruktur04. juli 2024

Svenske Trafikverket: Ny Øresundsforbindelse er nødvendig i 2050, men intet forslag opfylder alle behov

Snart er det tid til at påbegynde arbejdet med en fremtidig ny forbindelse over Øresund; hvis den vel at mærke...

Infrastruktur04. juli 2024

Københavns overborgmester håber på en dansk-svensk undersøgelse af forbindelserne over Øresund – men afviser Landskronas forslag om en Europaspor-forbindelse til København

Københavns overborgmester, Sophie Hæstorp Andersen (S), ser positivt på konklusionerne i Trafikverkets rapport om kapacitet og redundans over Øresund. Hun...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.