Følg os på

Danmark

Store Bededag i Danmark på fredag

Publiseret

 

Hveder anno 2021. Foto: News Øresund - Sofie Paisley

På fredag den 30. april er det Store Bededag, og mange butikker og virksomheder samt skoler holder derfor lukket på denne danske helligdag. Store Bededag stammer tilbage fra 1686, hvor en række bods- og bededage, blev samlet i én dag med et kongeligt dekret af Kristian V. Manden bag dagen var biskop i Roskilde, Hans Bagger, der, som et interessant øresundsregionsfaktum, blev født i nuværende svenske Lund, der på det tidspunkt var dansk. Store Bededag har ikke de store traditioner tilknyttet, da den ikke er knyttet til et decideret kristent fikspunkt, som f.eks. påske eller jul, men traditionen med at spise hveder, hvedemelsboller, lever videre. Historien bag hvedebollerne, er at da bagerne ikke måtte bage før efter Store Bededags-gudstjenesterne fredag var ovre, kom bollerne af det dengang særligt fine mel, i stedet i ovnene torsdag. Når borgerne så havde fastet, bedt, sonet og været i kirke fredag, havde de bollerne fra dagen inden. Hvedeknopperne/hvederne ses tilbage fra 1800-tallet, og de eventuelt lunede boller er stadig forholdsvis populære – ikke mindst er det en mulighed bagerne, til at lave deres version af klassikeren, og en Googlesøgning giver virkelig resultater på opskrifter, så vil man selv bage, er der nok af opskrifter at teste.

(News Øresund)

Læs mere

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Aktuelle nyheder

Samfund17. juni 2024

Antallet af beskæftigede i den svenske byggebranche falder mest i Skåne

Den svenske byggebranche er hårdt ramt af den økonomiske afmatning. I marts var beskæftigelsen faldet med fire pct. i forhold...

Arbejdsmarked16. juni 2024

Hård kamp om ingeniørerne over Øresund – undersøgelse viser, at lønningerne er 50 procent højere i Danmark end i Sverige

Kampen om arbejdskraften på den anden side af Øresund er i fuld gang. På lidt over ti år er antallet...

Arbejdsmarked16. juni 2024

Om tre år vil der mangle 38.000 faglærte i Region Hovedstaden

En ny analyse fra Region Hovedstaden viser, at der om tre år vil mangle op mod 38.000 faglærte i regionen....

Danmark16. juni 2024

Endnu en dansk færgerute bliver svenskejet – Gotlandsbolaget køber ruten København-Oslo af DFDS

Svenske Gotlandsbolaget køber færgeruten København-Frederikshavn-Oslo for ca. 400 millioner kroner af danske DFDS. Købet omfatter to bil- og passagerfærger og...

Øresund16. juni 2024

15 procent flere rejser med Øresundstog over broen i maj

På trods af et ødelagt sporskifte ved Østerport i maj måned kan Skånetrafiken konstatere en fortsat stærk vækst i antallet...

Okategoriserade16. juni 2024

De nordiske lande går mod strømmen ved EU-valget – rød-grønne partier står for den største fremgang

Der blev ingen nordisk højrebølge, da danskere, svenskere og finner gik til stemmeurnerne ved valget til Europa-Parlamentet. Nede på kontinentet...

Danmark16. juni 2024

På mandag indvier kong Frederik X det første tunnelelement i Femern Bælt-forbindelsen.

På mandag indvier kong Frederik X det første 217 meter lange tunnelelement i Femern Bælt-tunnelen. Det vil derefter blive sænket...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.