Følg os på

Kultur

To skånske restauranter modtager prisen Bib Gourmand

Publiseret

 

Restauranten Vollmers i Malmø beholder sine to stjerner. Foto: News Øresund

Restauranten Vollmers i Malmø beholder sine to stjerner og er dermed den eneste restaurant i Skåne med Michelin-status. Ved mandagens uddeling af Michelin-stjerner til restauranter i Norden blev Mutantur i Malmø og JH Matbar i Ystad tildelt prisen Bib Gourmand, som gives til restauranter, der serverer veltilberedt mad til rimelige priser. I Stockholm har restauranten Aira, som ejes af kokken Tommy Myllymäki, fået tildelt en ny stjerne og har nu i alt to. I alt er der 19 restauranter med Michelin-stjerne i Sverige – sammenlignet med 32 i Danmark. Årets uddeling af Michelin-stjerner til restauranter i Norden blev afholdt i Turku, Finland. (News Øresund)

Michelin- og Bib Gourmand-restauranter i Skåne:
To stjerner: Vollmers (Malmø)
Bib Gourmand: Ruths (Malmø), Namu (Malmø), Mutantur (Malmø), JH Matbar (Ystad).

Kilde: Guide Michelin

Læs mere

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Aktuelle nyheder

Energi22. februar 2024

Svenske mangler i elberedskabet er i strid med EU-lovgivningen

Sverige overtræder en EU-forordning fra 2017, der bestemmer, hvor pålideligt og sikkert et lands elsystem skal være i krisetider, skriver...

Bæredygtighed22. februar 2024

Historisk stigning i ladestandere i både Sverige og Danmark i 2023

Aldrig før er antallet af offentlige ladestandere steget så meget i både Sverige og Danmark som i 2023. Men ingen...

Erhverv21. februar 2024

Erhvervsliv og kommuner protesterer mod forslaget om at afskaffe statsstøtten til Wonderful Copenhagen

Afskær ikke støtten til hotel- og restaurationsbranchens marketingorganisation Wonderful Copenhagen. Turismen i den danske hovedstad er en førsteklasses organisation med...

Politik21. februar 2024

Danmark yder mest støtte til Ukraine af de nordiske lande

Det fik stor opmærksomhed, da Sveriges statsminister Ulf Kristersson (M) i denne uge besøgte flådebasen Berga og talte om en...

Øresund21. februar 2024

Trafikrekord med 100.000 daglige passagerrejser med bil, tog og færge over Øresund i 2023 – trendbrud for togtrafikken

Togtrafikken over Øresundsbroen steg med 15,6 pct. i 2023 til godt 13 millioner passagerer – et markant højere niveau end...

Erhverv21. februar 2024

Dansk ekspertgruppe foreslår, at 58 ud af 200 statstilskud til erhvervslivet afskaffes – deriblandt Copenhagen Capacity og Wonderful Copenhagen

Mere end to milliarder af den samlede danske statsstøtte på 37 milliarder kroner kan afskaffes, mener en ekspertgruppe, der mandag...

Kultur21. februar 2024

Eurovision Song Contest Malmø øger efterspørgslen på hotelværelser i København

Når Eurovision Song Contest afholdes i Malmö Arena den 7. – 11. maj, vil det også komme københavnerne til gode,...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.